初めての料理

酢豚の作り方


酢豚

材料

たまねぎ
ピーマン

片栗粉
砂糖

醤油



豚肉に酒、醤油で下味をつけ片栗をまぶして揚げる。たまねぎ、ピーマンも湯通しをしておく。熱した鍋に酢、砂糖、醤油、水を加え炒める。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみを付けそこに豚肉、たまねぎ、ピーマンを加え絡めれば完成。



煮る
肉じゃが
かぼちゃの煮物 かぼちゃの煮物
ポークカレー
ブリ大根
おでん


炒める

麻婆豆腐
チャーハン
酢豚


蒸す

シュウマイ
茶碗蒸し
アサリの酒蒸し


揚げる

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