牡蠣


たけのこ
パセリ
ニラ

ニシン
たまねぎ
キャベツ
ジャガイモ
イチゴ

トマト
きゅうり
かぼちゃ
ピーマン
しょうが
にんにく
スイカ


ニンジン

サンマ

いわし

さつまいも
サトイモ


大根
ほうれん草
白菜
ねぎ
牡蠣
タラ
まぐろ
ブリ


トマトの選び方
お尻の部分に筋の入ったトマトが甘い
水やりをおさえることで心室が浮き上がる

きゅうりの選び方
太さが均一なものを選ぶ

ピーマンの選び方
立体的で柔らかい
種まきから
80日・・・緑色
100日・・・赤緑色
110日・・・赤色

キュウイのビタミンCはレモンの1.2倍

初めての料理