豚のしょうが焼き

豚のしょうが焼き

材料
豚ロース
しょうが
醤油
酒

豚肉をしょうがと酒、醤油を混ぜ合わせたものに10分漬けておきます。
それをこんがり焼いていきます。
残りの漬け汁をフライパンで熱したものを絡めて完成。

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