ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルー

材料
ゴーヤ
豆腐
卵
塩
醤油
鰹節
油

ゴーヤを切って、油で炒める。火が通ったら、豆腐を手でちぎりながら加える。卵と鰹節を加えて、塩と醤油で味を付けてサッと炒めたら完成。

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