白ワイン

白ワインの作り方

白ワイン
収穫した白ぶどうを破砕、除梗します。
それをプレスして搾り発酵させます。

ぶどうの種類

白ぶどう
シャルドネ
リースリング
ソーヴィニョン・ブラン
セミヨン
シュナン・ブラン
ゲヴェルツトラミナー
ピノ・グリ
ヴィオニエ
ミュスカ

ワインの生産国

フランスワイン

チーズの種類